Японски червен патладжан и змия звънец

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Въпреки непреодолимото желание на нашите домашни градинари за екзотично и иновативно отглеждане, въпреки непрекъснатото им търсене на нови растителни видове и сортове, традициите на възпроизвеждане и използване на стари типични форми и растителни сортове или производни от тях все още остават много силни и дори непроницаеми.

В магазините ще ви се предлагат предимно добре познати сортове, въпреки че в никакъв случай не бива да критикувате безразборно всичко подред, тъй като сред тези сортове има много много достойни и дори класически такива.

Искам да дам два примера в подкрепа на думите си. През 1990 г. попаднах на семената на сорт патладжан Японски червен и сладък пипер Змия. Оттогава, вече 15 години, всеки, който вижда плодовете на тези невероятни сортове, не може да разбере, че плодовете на патладжаните не са домати, а плодовете на отглежданите чушки не са горчиви, а сладки.

В популярната литература, въпреки изобилието й, е проблематично да се намери описание на тези сортове; в каталозите на местни фирми също не съм ги виждал. Въпреки че напоследък се споменава за съществуването на китайския сорт патладжан с кръгли червени плодове. Като цяло в продължение на 15 години се надявах да намеря публикации за гореспоменатите сортове, но напразно. В крайна сметка реших сам да пиша за тях.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Всъщност червените патладжани са донесени в Китай от Африка преди няколко века. Тези патладжани бяха почти диви и имаха бодливи листа и практически негодни за консумация плодове. Чрез вековна селекция този подвид червеноплодни патладжани в ръцете на китайските селяни се превърна в истински ексклузив. Още от Китай тези патладжани дойдоха в Япония, където размножаването им продължи.

Сортът японско червено има компактни, разстилащи се храсти с височина 70-80 см, бодлите по стъблата напълно липсват, листата са светлозелени, удължени-яйцевидни, леко космат. Този сорт се самоопрашва, цветята са двуполови, със същия размер като тези на доматите, цветята са разположени в пазвите на листата, събрани на гроздове от 6-7 или повече парчета с непрекъснат растеж на нови. Плодовете са кръгли, с тегло около 100 g, светлозелени с тъмни ивици на ранен етап, след това оранжеви и напълно зачервени, когато узреят. Кората на плодовете е гладка, лъскава, с деликатен вкус на патладжан.

За храна се използват неузрели оранжеви плодове с красива жълта плът. Използването и подготовката на плодовете от този сорт е същата като тази на обичайните сортове патладжан. Например харесвам пържени портокалови клинове. Семената на червените патладжани са малки, тяхната кълняемост продължава 3-4 години.

Табло за

обява Котета за продажба Кученца за продажба Коне за продажба

През първите години на отглеждане имаше известна „инхибиция“в развитието на растенията и във времето на прибиране на реколтата, което несъмнено беше свързано с разликите в продължителността на светлинните часове на деня и температурните условия в района на Москва и в техните исторически местообитания. Първите 5-6 години отглеждах червени патладжани във филмова оранжерия. Сега ги отглеждам на открито.

При засаждане на семена за разсад в началото на март, узряването на плодовете в открит терен започва в края на юли - началото на август, в оранжерии с филм, две седмици по-рано. По този начин японското червено се оказа много рано узряващ студоустойчив сорт. Мисля, че 15 години, през които зонирах този сорт, допринесоха значително за адаптирането му към нашия климат.

Появата на това растение дава възможност да се сравнява с малко екзотично дърво с издълбани големи листа, украсени със особени цветни звезди и носещи кръгли зелени, оранжеви и червени плодове, много подобни на домати, дори на ябълки, но не и на патладжани. Този сорт може да се отглежда като отделна група като градинска декорация или в композиция в цветна градина. Разстоянието между растенията е 40-50 cm.

Сладък пипер 3направете

Сега малко за сладък пипер 3meyka. Този сорт китайска селекция има тънки извити плодове с дължина до 20 см. Диаметърът на шушулката в основата е 1,5-2 cm.

Плодовете на външен вид приличат на сорта хобот на слона люта чушка, но само те са по-усукани, някои плодове дори са усукани на пръстени, отколкото приличат на малки змии. Този сорт е храстовиден (храсти с височина около 70 см), много рано, цветята се събират на групи до 10 парчета в пазвите на листата. Плодът узрява непрекъснато от края на юни до замръзване.

Вкусът на плодовете е сладък, цветът им е зелен, жълт, червен, пулпата е нежна, ароматът е силен. Този сорт може да се отглежда както за реколтата (много продуктивна) и декорация на масата, така и за естетическо удоволствие на градинаря. И това не е изненадващо, тъй като никой никога няма да предположи, че тази красота, тези плодове не са горчиви, а сладки, докато сами не разкажете за това. Селскостопанската технология на този сорт е често срещана, отглежда се в храстова форма, без да се формира. Сигурен съм, че отглеждането на описаните от мен сортове патладжан и пипер ще обогати вашия опит и ще бъдете доволни.