Съдържание:

Супа от патладжан и патладжан, пълнени с гъби
Супа от патладжан и патладжан, пълнени с гъби

Видео: Супа от патладжан и патладжан, пълнени с гъби

Видео: Супа от патладжан и патладжан, пълнени с гъби
Видео: Патладжан пълнен с пилешко- невероятно вкусен, сочен, изчезва за нула време! 2024, Април
Anonim

Прочетете предишната част. ← Интересни сортове патладжан

Любимите ми ястия с патладжан

Патладжан
Патладжан

Патладжанова супа

Нарязвам магданоз, копър, моркови, лук и леко запържвам, картофи с стърготини или филийки, слагам всичко във врящ бульон и сол.

Пека патладжаните, махам кожата, нарязвам на филийки и ги слагам в супата с пресни домати 10 минути преди края на готвенето.

Сервирайте със заквасена сметана и билки.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Патладжан, пълнен с гъби

За приготвянето на това ястие взимам големи патладжани, манатарки, масло, заквасена сметана и подправки. Нарязвам плодовете на половинки, изваждам пулпата, хляба в брашно и запържвам. Готвя кайма от гъби, подправям с пържен лук, добавям заквасена сметана и подправки. Напълвам патладжана с кайма, слагам го в тиган с масло и пека.

Валери Брижан, опитен градинар

Снимка от

Препоръчано: