Съдържание:
Видео: Супа от патладжан и патладжан, пълнени с гъби
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47
Прочетете предишната част. ← Интересни сортове патладжан
Любимите ми ястия с патладжан
Патладжанова супа
Нарязвам магданоз, копър, моркови, лук и леко запържвам, картофи с стърготини или филийки, слагам всичко във врящ бульон и сол.
Пека патладжаните, махам кожата, нарязвам на филийки и ги слагам в супата с пресни домати 10 минути преди края на готвенето.
Сервирайте със заквасена сметана и билки.
Ръководство
за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн
Патладжан, пълнен с гъби
За приготвянето на това ястие взимам големи патладжани, манатарки, масло, заквасена сметана и подправки. Нарязвам плодовете на половинки, изваждам пулпата, хляба в брашно и запържвам. Готвя кайма от гъби, подправям с пържен лук, добавям заквасена сметана и подправки. Напълвам патладжана с кайма, слагам го в тиган с масло и пека.
Валери Брижан, опитен градинар
Снимка от
Препоръчано:
Пълнени тиквени цветя и пица с тиквени цветя
Две рецепти от цветята на тиква Trumpet Albenga butternut, кръстена с оригиналната си форма, напомняща на музикален рог. Сортът се отличава с отличен вкус и огромни цветя, подобни на грамофона
Рецепти за празнична трапеза - пълнени домати, месна торта, салати и коктейли
Остава много малко време до Нова година - приказна вечер, която с нетърпение се очаква не само от децата, но и от възрастните. Решихме да предложим нашата селекция от рецепти, които могат да украсят всяка празнична трапеза.Пълнени доматиСварете яйцата твърдо сварени, потопете в студена вода и обелете. Отрежете горната част на доматите и извадете част от пулпата с лъжица. Обелете лука. Обелете ябъл
Рецепти за зеленчукови препарати за зимата: аджика, лечо, пълнени чушки, мариновани домати
Домакините в дачата сега преживяват най-стресиращо време: събират зеленчуци, плодове и плодове, отглеждани при трудни метеорологични условия и подготвят запаси за зимата. Надяваме се, че рецептите, предложени от нашите читатели, ще харесат мнозина
Рецепти за лятна супа
Няма нищо по-хубаво през горещия летен ден в страната от това да се поглезите със студена супа. Повярвайте ми, освен окрошка - на квас или кефир - има безброй студени супи - месо, риба и постни супи, зеленчуци, плодове и горски плодове, както и млечно и кисело мляко и дори зърнени храни. Най-простата рецепта, която изисква минимум време и минимум съставки, е студената доматена супа гаспачо, която произхожда от испанската кухня и е близък роднина на руската студена яхния от домати
Горски гъби - лисички и гъби
Цепът например се появява особено изобилно веднъж на всеки пет години, медената гъба радва берачите на гъби веднъж на три години, лисицата, според Ю. Г. Семенов, дава плодове по по-сложен модел - следват се пет плодотворни години от пет нискодобивни. Има гъби, които се появяват на всеки четири, шест, седем години