Съдържание:

Пилаф с тиква без месо, рецепта
Пилаф с тиква без месо, рецепта

Видео: Пилаф с тиква без месо, рецепта

Видео: Пилаф с тиква без месо, рецепта
Видео: плов | плов в тыкве | Рецепт приготовления 2024, Може
Anonim
тиква
тиква

Мнозина пренебрегват тиквата, но тя е много вкусна и здравословна. Нашето семейство обича тиквената каша, но плов с тиква без месо е особено популярен.

Ето как го приготвям: нарязвам тиквата на кубчета, запържвам в растително масло, слагам я в купа, отгоре има слой наситнен суров праз, след това още един обилен слой моркови, нарязани на едро ренде. Необходимо е да се осоли всичко, черен пипер, да се добавят дафинови листа и след това да се излее ориз отгоре. Изсипете съдържанието с вода, така че оризът да е напълно покрит - и във фурната.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Можете да направите сладък пилаф с тиква и праз. За него тиквата също трябва да се нарязва на кубчета, да се запържва в растително масло, да се покрива с праз отгоре (преди това също трябва да се нарязва на ситно и след това леко да се затъмнява в тиган в масло). Върху праза сложете сушени плодове. Използвам ябълки, круши, дюля, шлака, стафиди. Предварително залейте сушени плодове с вряща вода на пара. Изсушавам слота си и го използвам вместо сливи и череши. Покривам плодовете с ориз, заливам всичко с вода, в която са били сушени плодове, и във фурната.

Луиза Климцева, опитен градинар

Препоръчано: