Пристрастяване към караси
Пристрастяване към караси

Видео: Пристрастяване към караси

Видео: Пристрастяване към караси
Видео: Саламур от каракан (маринован карась) 2024, Може
Anonim

Риболовни приказки

По някакъв начин в средата на седмицата постоянният ми спътник Олег се обади и помоли да дойде веднага в дома му. Тъкмо се канех да попитам защо толкова бързам, но той ме изпревари:

- Става въпрос за риболов. Ще разберете всички подробности, когато сте с мен.

Много заинтригуван, изпуснах всичко и веднага отидох при Олег. Срещнах с него непознат военен, който, като ме видя, стана и се представи:

- Капитан Игор Милорадов.

Олег, без да отваря устата си, ме представи на госта, след което се обърна към него:

- Игор, успяхте да ме заинтересувате да ловя караси, сега заинтересувайте моя приятел.

Капитанът, като ме погледна с усмивка, обясни, че на територията на тяхното подразделение има езерце, в което според него има тъмен, тъмен шаран. Той каза така: „Мрак, мрак“. Тази фраза ме предупреди: не е ли това често срещано преувеличение? Затова го попитах: „Самият Игор не е ли рибар?“Не се оказа.

Може би предполагайки за моите съмнения, гостът обясни:

- Всеки четвъртък от наша страна наблюдаваме т. Нар. „Карасийски ден“, когато за обяд - рибена супа, за вечеря - пържен карась.

Думите му вдъхнаха известен оптимизъм: разбираемо е, че за да сготвите, например, рибена супа за всички военнослужещи от поделението, имате нужда от много риба. И така, има карась …

- Е, как? - поглеждайки от Олег към мен и обратно, попита гостът.

- Съгласен съм, а ти си Саша? - обърна се Олег към мен.

- Аз като всички останали … - пошегувах се аз.

Разбрахме се, че ще дойдем на риболов следващата неделя.

- Това е добре, съгласи се - каза капитанът със задоволство, готвейки се да си тръгне. И от прага добави: - Ще изпратя газик до влака.

… И наистина, щом излязохме от вагона на крайградския влак на платформата, ефрейтор се приближи до нас и с широк жест ни покани в близкия „Газик“. По-малко от десет минути по-късно бяхме пред портите на военното поделение, където ни чакаше Игор. И въпреки че той упорито ни канеше да хапнем, да си починем от пътя, ние с Олег категорично отказахме: ние, разбира се, нямахме търпение да започнем да ловим. Капитанът обаче, въпреки нашите възражения, ни отведе, както той се изрази: „до кетъринга“.

„Не можем без него“, обясни той.

И той ме заведе в кухнята. Там ни срещна висок, почтен мъж на средна възраст, очевидно цивилен в бяло палто и с бяла шапка на главата. Оказа се готвач.

- Василич - обърна се към него Игор, - кой е нашият специалист по шарани?

- Редник Курганов - отговори той без колебание.

Игор кимна и веднага се обади по телефона. Няколко минути по-късно пред нас се появи съвсем младо момче. След като докладва за формуляра, той погледна запитващо нас, след това капитана. Игор му обясни същността на задачата, която трябваше да изпълни:

- Помогнете на тези другари - обърна се той към нас - да хванат шарана колкото е възможно повече. Можеш да го направиш.

- Точно така, другарю капитане - докладва войникът, като се протегна към вниманието.

Тук в трапезарията той ни помоли да покажем стръвта и примамката, с които щяхме да ловим шаран. След като ги разгледа накратко, той заключи:

- Примамка, това е, което ти трябва, земният червей ще е добър, само трябва да го обработиш малко, - и, обръщайки се към готвача, попита: - Виктор Василиевич, все още ли имаме карака?

„Не е готов, трябва да го направим“, дойде отговорът.

- Тогава ми дайте суровините.

Главният готвач донесе няколко големи глави чесън. Момчето обели люспите от филийките, прекара ги през месомелачка и изсипа получената каша в малка купа. След това постави червеите там и всичко разбърка старателно. И след това ни заведе до езерото до мястото за риболов.

По пътя там Олег не можа да устои и попита:

- Как ловите шаран за рибен ден?

- Делириум. Не мислете, че сме някакви бракониери. Просто е необходимо, защото когато в езерцето има твърде много караси, те стават много малки.

Резервоарът, където ни доведе момчето, беше очевидно от изкуствен произход и представляваше правоъгълник с размери около 40 на 100 метра. Диригентът се спря на мини-кей: на дъсчена платформа два на три метра. Това беше нашето място за риболов.

Докато чакаше стръвта да потъне на дъното, момчето, разпространявайки червеи, гъсто наситени с мирис на чесън, ни посъветва:

- Не засаждайте пресни червеи, карасият няма да ги вземе. Червеят трябва да се омеси добре с пръсти, тогава ще бъде от полза.

Десет минути по-късно той даде заповед да започне риболов. Това беше наистина страхотна хапка! Храната само стръвта започна да потъва, като веднага последва ухапване от караси. Нещо повече, почти всички тежаха поне 300 грама!

Не е известно колко дълго би продължило това вълнуващо риболовно пътуване, докато момче войник не ни спре:

- Къде искате толкова много риба? - попита той укорително, гледайки ни.

Опомнихме се и спряхме. В бъдеще се опитахме да импрегнираме стръв със сок от чесън в други резервоари, но такава необуздана захапка никога повече не беше.

Препоръчано: