Практиката на отглеждане на бяло зеле

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47

Прочетете предишната част. ← Сортове и хибриди на бяло зеле

Няколко практически съвета за отглеждане на бяло зеле

Теоретично бялото зеле може да се засажда като семена директно в земята. Но почти всеки го отглежда чрез разсад.

За да се получи ранно зеле, семената обикновено се засяват през третата декада на март. Но трябва да оцените възможностите си, като осигурите тази култура с нейните изисквания за разсад. Обикновено не бързаме да засаждаме ранни зелеви разсад. Все пак търговците ще донесат рано зеле от Турция, това е много по-изгодно от борбата с нашия непредсказуем климат.

Освен това онези градинари, които не харесват „турските“сортове на пазара, могат да засяват безпроблемно китайско зеле от руския сорт Веснянка в градината си. Той ще бъде готов 20 дни след покълването, не се страхува от кил, замръзване и при ранно засяване не е засегнат от мушици. Дори не казвам, че от него се получава страхотна салата, отлична зелева супа и можете също да я ферментирате.

Ръководство

за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн

Започваме да отглеждаме цялото зеле за разсад през април - номера 1-10, ако има глобално затопляне, е възможно и по-рано, направете отстъпки за различните върхове на лунния, марсианския и други календари. Сериозно обаче, времето изглежда така. При засяване на семена на дълбочина 1 см, разсад се появява на 3-4-ия ден при температура 18-20С. 7-10 дни след поникването се появява първият истински лист.

Винаги възниква въпросът: гмуркайте разсад или правете без гмуркане. Кореновата система на зелето се развива бързо, още с образуването на първия истински лист има корени от втори ред. Следователно, колкото по-стари са разсадът, толкова повече корени се отрязват по време на бране. Регенеративната способност на корените на зелето в млада възраст е висока. При гмурканите разсад корените са по-компактни, при разсад без гмуркане те са разположени по-дълбоко и са по-повредени по време на прибирането.

Заключение: по-добре е да се гмуркате в началото на образуването на първия лист. Ние отглеждаме холандски хибриди без бране, обикновено те вече дават добре развита коренова система. Домашните семена изискват известна подготовка. Те трябва да бъдат с размер най-малко 1,3 mm. Третирайте в разтвор "Maxim" или разтвор на калиев перманганат, затоплете във вода за 15-20 минути. при температура 500 ° С, след това се охлажда във вода със стайна температура, суха. Това е особено необходимо за онези сортове, които не са устойчиви на Fusarium, един от патогените на "черния крак".

Съставите от смеси за отглеждане на разсад не трябва да са кисели, хлабави. Торовият хумус, компостите и други органични носители на естествено плодородие създават висока соленост, която инхибира покълването на семената и инхибира растежа на разсад, увеличава риска от гъбични и бактериални заболявания, които се внасят в разсадника. В ранните етапи на развитие растенията са особено податливи на инфекция и ако в почвата присъстват патогени, те могат да умрат както на етапа на покълване на семената, така и след покълване, така че е по-добре да не рискувате. Това се отнася не само за зелевите семена.

Днес можете да си купите най-често срещаната (където има повече торф) „Градинска пръст“(2 часа) и да я смесите с пясък (1 час) без глина, добавяйки 1/4 чаша доломитово брашно и чаена лъжичка пълен комплексен минерал торове. Не забравяйте, че разсадът умира не от липса на хранене, а от излишъка им. Ако температурата в детската стая е 140C през деня и 80C през нощта, при добро осветление, тогава няма да има проблеми.

Разсадът, готов за засаждане, има 5-7 листа (отнема 6-8 дни, за да се развие един лист). Необходимо е да се хранят разсадът, ако е необходимо, с 0,2% разтвор на пълни минерални торове. Можете да комбинирате подхранване с поливане. В случай на разтягане на хипокоталното коляно, направете прахове. Обикновено използваме найлонови торбички като контейнери за отглеждане на разсад, които пълним със смес и пускаме в оранжерийно легло.

Ако сте отгледали разсад, след втвърдяване те могат да бъдат засадени в градината. Има проблеми с подготовката на почвата, торовете и други неудобства. Много хора се оплакват, че зелето е болно от кил на сайта. Но не всеки знае, че ако рН на почвата е над 7,1, тогава зелевият кил не се развива. Имайте предвид, че говорим за минерални почви, а не за торфища. Почвата за растенията е тяхното местообитание. Плодородието на почвата е неразделна концепция.

Една от характеристиките на тази среда е киселинността, тя се причинява от присъствието на водородни и алуминиеви йони в почвата. Има следните видове киселинност: действителна (или активна) и потенциална (латентна). Последният се подразделя на обменни и хидролитични. Действителната киселинност се определя от концентрацията във водния екстракт на водородни йони, образувани в резултат на дисоциацията на слаби минерални и органични киселини, както и техните хидролитично кисели соли. Измерва се в pH.

Градинарят не винаги има желание да разбере в дълбочина тънкостите на почвознанието, да проучи гранулометричния състав на почвата в градината, да определи съдържанието на хумус, видовете киселинност, подвижните форми на фосфор и калий. Обикновено подобно проучване завършва със закупуването на няколко тона съмнителни органични вещества на „справедлива цена“. Можете да разберете нашия летен жител. Времето, което имаме сега и това в цирка работи, и ние не живеем в черноземната зона, но трябва да направим нещо.

За да се запази и повиши плодородието на почвата, да се възстанови нейното структурно състояние, да се подобрят физическите свойства, има само една рецепта - да се въведат сеитбообръщения със задължително използване на зелено торене. Почвата се обогатява с хумус поради изораната надземна част и мъртвите коренови системи на зелените торове. Като тях се използват грах, лупин, боб, боб, които осигуряват почвата не само с органични вещества, но и с биологичен азот.

За да се поддържа само плодородието на почвата, е необходимо поне веднъж на две години да се прави добър тор в дози от 100 до 400 кг на сто квадратни метра. Сега дори в провинцията не можете да намерите добър тор и още повече на Карелския провлак. Съветвам ви да преминете към сидерати. Подготвяме легло за зеле през есента, след като сме освободени от смлени краставици. Три дни преди сеитбата на лупина (ние я сеем удебелена) след краставици, добавете доломитово брашно 2 кг на 10 м2 по време на копаене. След месец и половина, когато зелените лупини покриват градината със зелен килим, ние го изкопаваме, добавяйки 20-30 g карбамид и 60 g суперфосфат на 1 m2.

Когато органичната материя се разпада, се отделя въглероден диоксид. Заедно с водата образува въглеродна киселина, която разтваря калциевите и магнезиевите съединения, те постепенно се измиват от горния почвен слой в по-дълбоки слоеве и почвата става кисела. Ето защо при въвеждане на органични вещества, включително зелено торене, е необходимо доломитово брашно. Някои минерални торове също могат да подкислят почвата. Повишаването на плодородието на почвата е дълъг процес, чудеса и чудодейни торове не съществуват, дори на „справедлива“цена.

През пролетта запълваме леглото с минерални торове - N70P90K105, (нормите са дадени в грамове активна съставка на 10 m2). Преди да засадим разсад, правим дупка за него 30х30х30 см, изсипваме в него половин кофа вода, първо добавяме чаена лъжичка амофоска и чаша пепел към дупката. Правим бърборене в дупката от отстранената почва и торове. Поставяме найлонов плик с разсад в него, след като направим няколко разреза във филма. Мулчираме отгоре със суха земя и торф. Докато растението пуска корени, обикновено има достатъчно влага.

Започваме да се храним през периода на формиране на розетни листа. За подкората използваме калиев нитрат (30 g на кофа, литър на растение, понякога и повече). За сортове с различна ранна зрялост, видове почви, скоростите на хранене и количеството им могат да се различават. По-добре е да поставите растения по този начин: рано - 40 см, в средата на узряване - 50 см, късно узряване - 60 см, разстоянието между редовете за всички 65 см. Ще кажете - всичко е за бяло зеле, но казват, че карфиолът расте добре заедно със зелето от боб, но това е съвсем друга история.