Видео: Интересна рецепта за "жива дюля"
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:47
Прочетете предишната част. ← Chaenomeles или японска дюля - опит за отглеждане
Опитът идва с времето и ако в първите години току-що готвих ароматно класическо сладко от дюля, с филийки в дебел сироп - или мека маса за пай, тогава се появиха други варианти за заготовки.
На втория етап от моето кулинарно развитие започнах да готвя „жива“дюля. След като освободих плодовете от семенната камера, като нарязах пулпата с остър нож около тази камера, смлях пулпата в месомелачка. За това е подходящ и пасатор. След това всичко се смесва със захар на вкус, но не по-малко от 1: 1,5 (захар).
Ръководство
за градинари Растителни разсадници Магазини за стоки за летни вили Студия за ландшафтен дизайн
Много вкусна сладко-кисела ароматна маса се поставя в стерилни буркани и се навива на руло. Съхранява се при нормални условия и се използва както искате, дори като напитка след разреждане на масата с вода. Той е много по-приятен и здравословен в сравнение с закупените в магазина напитки, пълнени с консерванти.
Домакинските уреди стъпват напред и с помощта на сокоизстисквачка "Sadovaya" получавам сока от дюлята, поставяйки целия плод в приемника. Сокът се смесва с гранулирана захар, пастьоризира се и се навива в стерилни буркани, чиста дюля или се смесва с ябълка във всяко съотношение.
Оказва се прозрачен, кехлибарен цвят, вкусен ароматен сок и смесен с ябълков сок - с интересна вкусова нотка.
Приготвих и тиквено пюре с дюля за баница или за кок за чай. Като цяло японската дюля си заслужава да не пести захар за нея. В заключение искам да кажа, че имам голям брой семена през есента, когато правя реколтата си, и мога да споделя семената.
Имам още едно интересно наблюдение, когато, оставяйки семената, реших да ги почерпя с птиците в страната през зимата. И така, птиците дори не вкусиха лакомството. Причината за това ми е неизвестна, но може би затова моята дюля не е изложена на набези от вредители или болести.
Прочетете също заготовки от японска дюля - хаеномелес →
Препоръчано:
Интересна практика за използване на квадратни легла
Естественото земеделие намалява разходите за труд и улеснява поддръжката на растениятаОтново реших да участвам в състезанието, въпреки че изминалото лято наистина не беше лесно и лично за мен, не само поради метеорологичните условия - в началото на август, както се казва, „изведнъж“получих инфаркт, в продължение на месец и половина дачата ми беше без любовница (или аз съм без нея?); в първия момент като цяло си мислех, че ще трябва да се сбогувам с всичко това.Но заедно с
Отглеждане на дюля
Cydonia е къс, красиво цъфтящ храст. Живият плет е декоративен през целия сезон. През септември храстите радват с изобилие от плодове, съдържащи протеини, въглехидрати, захари, фибри, танини, органични киселини и етерични масла
Хеномелес или японска дюля - опит за отглеждане
Събирането на любимата ми дюля ни радваше всяка есен, независимо от лятото. С нарастването на храстите нараства и броят на отстранените плодове. За повече от двадесет години присъствие на дюля на площадката добивът й достигна 4-5 кофи с вместимост 10 литра
Отглеждане на японска дюля
Това е цъфтящ бодлив храст с височина до 2 м. Цветята, плодовете и листата са декоративни. Пикът на декоративност настъпва през май, когато това растение цъфти. През есента цветът на листата става жълт. Плодове - ябълки, узряват до октомври
Японска дюля - отглеждане и използване
Дюлята започва да цъфти в края на май и цъфти един месец, радвайки окото с ярки оранжево-червени цветя с диаметър до 3,5 см. Възможно е да отгледате това чудо на природата на север. Искам да споделя моя опит от отглеждането на това растение в Карелия